Les Domaines Auriol
Na haar laatste jaar van de universiteit nam Claude de leiding over Château Saint-Auriol, en het lastige terrein van bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijngaarden. Om de droom van deze jonge 20-jarige van de Pays d'Oc een realiteit te laten worden en de Domaine Auriol zoals we het vandaag kennen was het noodzakelijk om de gebouwen drastisch te verbouwen en moderniseren. Dit was het begin van de jaren van het platteland doorzettingsvermogen, bescheidenheid uit onervarenheid en vrouwelijke dynamiek! >> meer Les Domaines Auriol
La Folie de Saint-Auriol betekent een Premium Collectie. De opbrengst is beperkt op bepaalde wijnen waarbij de concentratie de stijl aangeeft: koffieboon, cacao, leer, warme kruiden en aardse tonen. Château Saint-Auriol rood biedt een strak boeket van rode vruchten en mals kruid gebalanceerd met een elegante en frisse smaak met stevige en geconcentreerde tannines.
De witte wijnen hebben de reputatie van het merk over de hele wereld getrotseerd. Zij waren de eerste Marsannes en Rousannes gefermenteerd in nieuwe vaten in Languedoc-Roussillon. Hier komen we de ongewone aroma's van witte bloemen en een lichte vanille en honing tegen. Ze zijn een smaak sensatie voor de uitmuntende smaak freaks waarbij een verbluffende Chardonnay of aanmoedigende Sauvignon nog maar het begin zijn.
Saint-Auriol, La Châtelaine is born!
Saint-Auriol, Châtelaine Rose, smakelijke rijpe aardbei aroma's, deze rose is heerlijk. Saint-Auriol onthult haar collectie "Cepage Saint-Auriol", en de "Reserve Le Saint-Auriol" cuvees. Van de Premium wijnen aan de jongste wijnstokken, de druiven, ongeacht de prijs, groot of klein, worden verwerkt op dezelfde manier, de familie mode, de Auriol mode! >> minder Les Domaines Auriol