Land

  Spanje 

District

Empordà 

Artikel

nrd-1441.11 

Naam

3 Fincas Mediterraneo 

Wijnhuis

Castillo Perelada 

Soort

Rood, 750ml 

Alcohol

14% 

Druivensoort

Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot 

Kleur

Robijnrood 

Smaaktype

Droog fruit 

Rijping

Rode wijn vinificatie, medium lange maceratie, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 25 °C. Uitbreiding: acht maanden in Bordeaux vaten van eikenhout vervolgens op fles.  

Indruk

De Castillo Perelada 3 Fincas Crianza Mediterraneo , wordt weerspiegeld in het glas met een intens robijnrood met paarse reflecties aan de randen. Op de neus, fruitig, met tonen van rijp fruit en fijne mediterrane kruiden. De 8 maanden houtrijping geeft de complexiteit en structuur wijn. In de mond, fijne en aangename tannines, lange afdronk, met een mediterraan karakter. 

Past Bij

3 Fincas Mediterraneo is ook onze wijn aanbeveling voor barbecues met wit vlees, gevogelte en groenten. 

Omschrijving

Voor de rode wijn 3 Fincas Crianza del Mediterraneo gebruikt Castillo Perelada druiven uit drie van haar vestigingen in de Empordà (Catalonië, Noord-Spanje): De Merlot druiven komen van Pont de Molins, Grenache en Carignan van La Garriga en Cabernet Sauvignon zijn afkomstig van de beroemde locatie Malaveïna. De verschillende verdiepingen van deze documenten en de verschillende druivensoorten creëren een ideale basis voor de samenstelling van deze veelgeprezen Crianza.